घर पर झटपट तैयार करें हर किसी के फेवरेट टेस्टी Potato Nuggets

Spread the love

ABC News:  आलू एक ऐसी सब्जी है जो हर किचन में बेहद आसानी से मिल जाती है. इसकी मदद से कई तरह के स्नैक्स भी बनाए जा सकते हैं. अगर आपके घर में मेहमान आ जाएं और आप पनीर की कोई डिश बनाने के मूड में न भी हों तो भी आप आलू की मदद से एक बेहतरीन स्नैक्स तैयार कर सकती हैं और वह है पोटैटो नगेट. इसे बच्चे भी बड़े चाव के साथ खाते हैं. 

सामग्री−
कार्न− चार टेबलस्पून
आधा प्याज
एक टेबलस्पून रेड चिली फलेक्स
एक चीज़ क्यूब
ताजा धनिया
दो स्लाइस ब्रेड
तीन उबले आलू
नमक स्वादानुसार
आधा कप कॉर्नफलॉर
आधा कप मैदा
तेल डीप फ्राई करने के लिए

 

विधि− पोटैटो नगेट बनाने के लिए सबसे पहले एक मिक्सी का जार लेकर इसमें स्वीटकॉर्न, प्याज, चिली फलेक्स, चीज़ क्यूब्स, धनिया, ब्रेड की स्लाइस, डालकर पीस लीजिए. ध्यान रखें कि इसे पीसते समय आपको इसमें पानी नहीं मिलाना है. आप मिश्रण हल्का दरदरा भी हो तो कोई बात नहीं, बस कॉर्न के दाने पता नहीं चलने चाहिए.अब इस मिश्रण को एक बाउल में निकालें. इसके बाद इसमें उबलू आलू डालकर मैश करें.अब इसमें स्वादानुसार नमक डालकर अच्छी तरह मिक्स करें. इसके बाद मिश्रण का छोटा−छोटा भाग लेकर उससे नगेट की शेप दें. आप इसकी शेप व साइज अपनी पसंद के अनुसार के बना सकते हैं. इसी तरह आप सारे नगेट तैयार कर लें. 
अब नगेट की कोटिंग करने के लिए आप एक बाउल में कॉर्नफलॉर, नमक और मैदा डालकर थोड़ा सा पानी डालकर एक पेस्ट तैयार करें. अब ब्रेडक्रम्स को भी दूसरे बाउल में रखें. अब आप नगेट को पहले पेस्ट में फिर ब्रेडकम्स से लपेटें. इसी तरह सारे ब्रेडक्रम्स तैयार कर लें.अब एक कड़ाही लेकर उसमें तेल डालकर गर्म करें. इसके बाद आप नगेट इसमें डालकर गोल्डन होने तक फ्राई करें. इसके बाद आप इसे टिश्यू पेपर पर निकालें. आप स्वीटकॉर्न व पोटैटो नगेट बनकर तैयार है.  

यह भी पढ़ें…

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

खबरों से जुड़े लेटेस्ट अपडेट लगातार हासिल करने के लिए आप हमें FacebookTwitter, Instagram पर भी ज्वॉइन कर सकते हैं … Facebook-  ABC News 24 x 7 , Twitter- Abcnews.media , Instagramwww.abcnews.media

You can watch us on :  SITI-85,  DEN-157,  DIGIWAY-157


For more news you can login-  www.abcnews.media